Przez:
Kategorie: Ciekawostki
Opublikowano

Apetyczny aromat raka

Grillowanie jest bardzo popularnym sposobem przyrządzania posiłków. Od początku maja do końca września Polacy poświęcają na tę czynność około 100 godzin, nie zawsze zdając sobie sprawę, że ta przyjemna forma spędzania czasu może mieć negatywny wpływ na ich zdrowie. Nie chodzi tu tylko o potencjalną szkodliwość grillowanych potraw, lecz także o opary, które wdychają uczestnicy przyjęcia, a przede wszystkim osoba obsługująca urządzenie. Naukowcy zbadali, jakie substancje chemiczne znajdują się w aromatycznym dymie [...]

0 więcej
Przez:
Kategorie: Ciekawostki
Opublikowano

Szklarniowe nowalijki – jeść czy lepiej nie?

Często spotykanym stwierdzeniem jest to, że są one niezdrowe, uprawiane w nieodpowiednich warunkach – przede wszystkim sztucznie i nadmiernie nawożone i przez to niebezpieczne dla zdrowia. Do tego nie posiadają zapachu ani smaku, co powoduje, że wydają się być dalekie od sezonowego oryginału. Jak jest w rzeczywistości i czy możemy jeść je bez obaw? Czy w produkcji nowalijek obecnie stosowane są jakieś nowe metody uprawy, które sprawiają, że są one zdrowsze i smaczniejsze? A może jednak nic się nie zmieniło od lat?

0 więcej
Przez:
Kategorie: Wydarzenia
Opublikowano

Kongres MEATing za nami!

Flexitarianie, ortorektycy, lakto-ovo wegetarianie oraz weganie. To nowa grupa konsumentów, którzy coraz silniej kreują rynek żywnościowy nie tylko w Polsce, ale także w Europie. To już fakt – osoby podejmujące decyzje zakupowe są aktywnymi uczestnikami projektowania żywności, z potrzebą szybkiej adaptacji globalnych trendów i sporym zainteresowaniem żywieniem oraz zdrowym stylem życia. W tym wszystkim coraz mniej miejsca dla mięsa na talerzach. O przyszłości branży mięsnej dyskutowano podczas Kongresu MEATing [...]

0 więcej
Przez:
Kategorie: Ogólne, Wydarzenia
Opublikowano

Stop suszy

Ostatnio częstymi tematami są: zagrożenie powodziowe i podtopienia. Istnieje także inne widmo – suszy. Można stwierdzić, że Polskę …suszy. Zapasy wody pitnej w kraju są bowiem na granicy wyczerpania. Mamy jej tyle, co Egipt, a może być jeszcze gorzej Czarny scenariusz ma zmienić program Stop Suszy.

0 więcej
Napisz do nas!

Jeśli chcesz nam coś powiedzieć zostaw nam wiadomość. Odpiszemy!

Nieczytelne? Zmień tekst. captcha txt

Zacznij pisać i wciśnij ENTER by wyszukać